Tips
Brug syrlige æbler som Granny Smith — de holder bedre ved bagning og giver mere smag.
Kagen er færdig når en tandstik kommer rent ud fra midten.
Server lun med en klat flødeskum eller vaniljeis.
Ingredienser
- 3 æbler (skrællet og skåret i tern)
- 200g glutenfrit mel
- 150g sukker
- 2 æg
- 100g smør (smeltet)
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk kanel
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 knsp salt
Sådan gør du
Forvarm ovnen til 175°C. Smør en springform (22 cm) og drys med glutenfrit mel.
Pisk æg og sukker til en lys og luftig masse.
Tilsæt smeltet smør og rør sammen.
Bland glutenfrit mel, bagepulver, kanel og salt og vend i æggemassen.
Vend æblestykkerne i dejen.
Hæld i formen og bag i 40-45 minutter til en pind kommer ren ud.
Lad køle lidt inden servering. God med flødeskum.
Nyd din mad
Note
Mavro tilpasser opskrifter efter bedste evne, men vi kan ikke garantere at resultatet er 100% frit for gluten eller laktose. Tjek altid varedeklarationer på de ingredienser du bruger.