Tips
✓
Avocadoen er moden når den giver let efter ved et blidt tryk.
✓
Lav guacamolen frisk og server straks — avocado oxiderer hurtigt.
✓
Et pocheret æg ovenpå giver ekstra protein og gør det til et mere mættende måltid.
Ingredienser
- 2 skiver godt brød (eller glutenfrit brød)
- 2 avocadoer
- 1 lime (saft)
- 1/2 rød chili (finthakket)
- Salt og peber
- Valgfrit: pocheret æg, radiser, sesamfrø, frisk koriander
Sådan gør du
1
Rist brødet.
2
Mos avocadokødet med limesaft, salt og peber.
3
Fordel avocadomosen på brødet.
4
Drys chili over og tilsæt evt. pocheret æg og sesamfrø.
5
Server straks.
Nyd din mad
Note
Mavro tilpasser opskrifter efter bedste evne, men vi kan ikke garantere at resultatet er 100% frit for gluten eller laktose. Tjek altid varedeklarationer på de ingredienser du bruger.