Tips
✓
Kokosmælk med fuld fedtindhold giver den cremede konsistens — light-version giver is-krystaller.
✓
Køl dåserne natten over så kokosfløden sætter sig.
✓
Tag isen ud 10 minutter inden servering så den er nem at skære.
Ingredienser
- 500g frosne jordbær
- 2 dåser kokosmælk (fuld fedtindhold, kølet natten over)
- 3 spsk flormelis
- 1 tsk vaniljesukker
- 2 spsk citronsaft
Sådan gør du
1
Åbn de kolde kokosmælkdåser og skum den faste kokosfløde af.
2
Pisk kokosfløden til et let skum.
3
Blend frosne jordbær med flormelis, vaniljesukker og citronsaft til en glat masse.
4
Fold kokosfløden i jordbærpuréen.
5
Hæld i en frysefast form og frys mindst 4 timer.
6
Tag ud 10 minutter inden servering og skær i skiver.
Nyd din mad
Note
Mavro tilpasser opskrifter efter bedste evne, men vi kan ikke garantere at resultatet er 100% frit for gluten eller laktose. Tjek altid varedeklarationer på de ingredienser du bruger.