Tips
✓
Havresmak giver den mest neutrale og cremede sauce.
✓
Tilsæt sennep — det fremhæver osteSmagen markant.
✓
Laktosefri ost smelter lidt anderledes — tag gryden af varmen inden du rører osten i.
Ingredienser
- 400g macaroni
- 50g laktosefri margarine
- 3 spsk mel
- 5 dl havresmak
- 200g revet laktosefri ost
- 1 tsk sennep
- Salt, peber og paprika
Sådan gør du
1
Kog macaroni efter anvisning og sigt.
2
Smelt laktosefri margarine i en gryde, rør mel i og steg 1 minut.
3
Tilsæt havresmak lidt ad gangen under omrøring til en tyk bechamel.
4
Tag af varmen og rør osten i til den er smeltet. Tilsæt sennep, salt og peber.
5
Bland sauce og pasta og server straks med drys af paprika.
Nyd din mad
Note
Mavro tilpasser opskrifter efter bedste evne, men vi kan ikke garantere at resultatet er 100% frit for gluten eller laktose. Tjek altid varedeklarationer på de ingredienser du bruger.