Tips
✓
Havresmak giver de mest neutrale pandekager — mandelmælk giver en let nøddeagtig smag.
✓
Kokosolie til stegning giver en let sødlig smag der passer godt til pandekager.
✓
Lad dejen hvile 10 minutter for bedre konsistens.
Ingredienser
- 2 æg
- 3 dl mel
- 4 dl havresmak (eller mandelmælk)
- 1 spsk sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 knsp salt
- Kokosolie eller laktosefri margarine til stegning
Sådan gør du
1
Pisk æg, sukker, vaniljesukker og salt.
2
Tilsæt melet lidt ad gangen og pisk til en glat dej.
3
Tilsæt havresmak og rør til en jævn dej. Hvil 10 minutter.
4
Varm panden op og smelt kokosolie.
5
Steg pandekager i 1-2 minutter på hver side.
6
Server med bær og ahornsirup.
Nyd din mad
Note
Mavro tilpasser opskrifter efter bedste evne, men vi kan ikke garantere at resultatet er 100% frit for gluten eller laktose. Tjek altid varedeklarationer på de ingredienser du bruger.